雄黄酒的配方
发表时间：2024-07-30 07:29:17
来源：网友投稿
需要食材：
糯米：
1、5kg
米酒：
1、0kg
酒饼丸：六颗（我用上海酒饼丸）
步骤如下：
第一步：电饭锅蒸糯米饭，蒸糯米是要比普通白米饭多放一点水。
第二步：将酒饼丸压碎压成粉末状待用。
第三步：将蒸好的糯米饭放至常温后与酒饼粉拌均。
第四步：酒瓶洗净沥干水分。
第五步：把拌好的糯米饭装进瓶子里，中间戳一个洞。盖上盖子放24小时后撒一碗米酒，连续三天。十天后把米酒倒进去密封盖子。放一年即可取酒。
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