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癞瓜的皮能吃吗

发表时间：2024-07-30 07:43:22 来源：网友投稿

能，癞瓜是一种常见的秋季蔬菜，它的皮比较厚，但是可以去皮食用。

以下是去癞子瓜皮的方法：

1. 将癞子瓜切成合适大小的块状或片状。

2. 用刀的背面或者刮刀轻轻地将癞子瓜皮刮去，这样不但可以去掉皮上的不干净，还可以保留瓜的营养成分。

3. 如果你不想用刮刀，可以使用一把削皮刀，将癞子瓜的皮削去，这样可以更加快捷。

4. 去完皮的癞子瓜可以切成适合自己的大小，可以烹饪成汤、炒菜或者凉拌等各种美食。

需要注意的是，建议不要将癞子瓜的皮削得太薄，这样会影响瓜的口感和风味。

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