形容茶叶嫩鲜的词语

发表时间：2024-07-30 08:14:53 来源：网友投稿

单从词语上说有

香气扑鼻

茶香四溢

沁人心脾

具体来说茶品不同，词语也不一样。

一、绿茶，香气术语（竹叶青等）1馥郁芬芳持久,沁人心肺。此术语也适用于乌龙茶和红茶香气。

2鲜嫩具有新鲜悦鼻的嫩茶香气。此术语也适用于红茶香气。

3鲜爽新鲜爽快。此术语也适用于绿茶滋味、红茶香味和乌龙茶滋味。

4清高清香高而持久。此术语也适用于黄茶和乌龙茶香气。

6花香茶香鲜悦,具有令人愉快的似鲜花香气。此术语也适用于乌龙茶和红茶香气。

7板栗香似熟栗子香。此术语也适用于黄茶香气。8甜香香高有甜感。此术语也适用于黄茶、乌龙茶和条红茶香气。

二、乌龙茶（铁观音、大红袍）香气术语1岩韵武夷岩茶具岩骨花香韵味特征。

2音韵铁观音特有的香味特征。

3浓郁浓而持久的特殊花果香。

4闷火乌龙茶烘焙后,未适当摊凉而形成一种令人不快的火气。

5猛火烘焙温度过高或过急所产生的不良火气。

三、白茶香气术语1嫩爽活泼、爽快的嫩茶香气。

2毫香白毫显露的嫩芽叶所具有的香气。

3鲜纯新鲜纯和,有毫香。

4酵气白茶萎凋过度,有红茶发酵气。

5失解极不鲜爽,有时接近变质。

四、红茶香气术语1鲜甜鲜爽带甜感。此术语也适用于滋味。

2高甜高而带甜感。

3焦糖香烘干充足或火功高致使香气带有饴糖甜香。

4甜和香气纯和虽不高,但有甜感。

5高锐香气鲜锐,高而持久。

6果香类似某种干鲜果香。如核桃香、苹果香等。

7麦芽香干燥得当,带有麦芽糖香。

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