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亚麻籽油和高油酸哪个好

发表时间:2024-07-30 08:38:59 来源:网友投稿

亚麻籽油更好。

高油酸油的意思是含有较多安全脂肪酸的食用油。国际标准上将70%油酸含量作为高油酸和正常油酸(或称普通油酸)的分界线。油酸属于单不饱和脂肪酸,存在于动植物体内,也是人体脂肪组织中最丰富的脂肪酸,被营养学界称为“安全脂肪酸”。

亚麻籽油由亚麻籽制取而成,亚麻籽是亚麻的籽实,属亚麻科,

亚麻籽油含有的不饱和脂肪酸含量高达百分之九十,且200摄氏度条件下依然稳定,对人体健康十分有益。

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