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熟普什么意思

发表时间:2024-07-30 08:46:11 来源:网友投稿

普洱茶分两种:生普、熟普。

生普是鲜叶采摘后,杀青、揉捻、干燥的,未经过渥堆发酵,属于后发酵的茶。熟普属于渥堆发酵后的茶,茶性温和,有养胃、暖胃、降血脂、减肥等保健功效。

熟普是很讲究工艺。传统的工艺里,熟普在渥堆的过程存有堆味,新茶需要长时间存放后才能退去,所以很多人喝熟普要喝有年份的。 现在已采用大发酵离地发酵的工艺制作,堆味的问题已经解决了。新茶上市可以直接喝,买回去的茶不需要要放放几年才能喝。

好喝的熟普有熟米香、汤色红艳透亮、口感粘稠饱满、顺滑甘甜,口腔有满足感

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