爆炒豆腐干家常做法
发表时间：2024-07-30 08:52:47
来源：网友投稿
食材：豆腐干（四两）
五指椒（四个）
葱（二两）
陈醋（适量）
酱油（适量）
步骤1、把长方形豆腐干用刀在上面划些“刀纹”，然后切成小块。
步骤2、将“五指椒”切成两半，葱分别切好，将“葱头·葱叶”分开。
步骤3、锅热后放适量油，待油温升起将“豆腐”倒入锅里炒。
步骤4、接着将配料“五指椒·葱白”一起倒入锅里同豆腐炒，炒到差不多时，将“葱叶”倒入，然后加入适量“食用盐·陈醋·酱油”即可完成。
步骤5、美味又好吃又软又滑的豆腐完成开吃了。
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