种大蒜的方法与技术
1、整地
大蒜喜欢肥沃、排水性能好的土壤,尽量不要连作容易出现病虫害,在整地前先施足底肥,底肥一般是充分腐熟的农家肥再加入适量的化肥,通过整地可以使土壤变得更加松软,有利于大蒜生长。在整好地以后,就可以做畦了。畦宽在在2米左右。
2、选种
选择大蒜种时,应选择抗病能力高、高产的品种。在挑选种子时,要挑选表面有光泽,没有伤痕,大小大致相同的蒜瓣。
3、种植
在大蒜种子挑选好后,便可以种植了,在种植前要先拌种,可防止出现病害和虫害。一般行距在20公分左右,株距在16公分左右,载好大蒜后,在覆土1公分左右。在大蒜种好以后就要浇一次透水,在浇水三天后,便可根据天气变化来选择是否覆盖地膜,在覆盖地膜时要记得先打除草剂,防止杂草和大蒜争夺养分。
4、施肥灌水
因为大蒜要越冬,所以在大蒜越冬前追肥,才能使大蒜快速生根发芽提高越冬能力。追肥时要与灌水先配合,才能使大蒜更好的吸收养分。除了越冬肥以外,在第二年大蒜返青时,要追施返青肥,返青肥可以促使大蒜新叶和根系更好的发育,为丰产打下基础。
种植大蒜还可以卖一批蒜薹,所以在大蒜抽苔前要追施催苔肥,此次施肥很关键,因为大蒜抽苔时要消耗很多养分,如果养分不足不仅会影响大蒜抽苔,还会影响大蒜的生长。此次追肥量占全年施肥量的百分之四十到百分之五十之间。最后一次追肥在大蒜抽苔后30天左右时追施,此次追肥可以促使蒜头发育,此时追肥可以氮肥为主,磷钾肥为辅。需要注意的是,在追肥时要与灌水相结合,才能促进大蒜丰产。
5、除草
在大蒜浇水后要注意及时中耕除草,除草的过程不仅可以将杂草消灭掉,还可以避免土壤板结,因为大蒜喜欢松软的土壤,所以除草还可以促进蒜头发育。
6、采收
秋季种植大蒜一般在第二年的四月上旬到五月上旬采收。
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