泡凤爪怎么泡
发表时间：2024-07-30 09:05:57
来源：网友投稿
做法如下:
腌制工具：玻璃大碗或其它大容器
泡椒凤爪
1、把柠檬切片，洋葱切片，芹菜茎用刀拍破
3、凤爪洗净，用水煮断生（各地风味不同，绵竹清道做法则是将鸡爪煮致较软，去骨，切忌不可煮太久以致成绵软过烂），煮好后捞出，用清水洗去浮末，切成两块到三块，晾干；4晾干的凤爪放入坛中，将拍好的柠檬、洋葱、芹菜覆盖其上
5、将开水盛在大碗中，冷却后加入大蒜、泡红辣椒、野山椒、姜片、花椒
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