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微波炉的光波和组合有什么区别

发表时间:2024-07-30 09:15:20 来源:网友投稿

微波可以使微波炉内部的食物快熟,光波可以将外表烤焦。光波和微波组合可以使用金属网架,烧烤接油盘,但就是不能用金属器皿,不要用塑料质地的器皿。

光波炉是从外向内加热,表面温度较高,一般用作烤炸食品(烤鸡、烤鸭等);而微波炉是从内部加热,一般用作翻热食物。

扩展资料:

微波炉(microwave oven/microwave),就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。

微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内,从而加热食物。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦。

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