什么叫蜂蜜的浓美度
发表时间:2024-07-30 09:20:44
来源:网友投稿
波美度是以法国化学家波美命名的,用于测量液体溶液的浓度,单位就是波美度,比如测量蜂蜜,看蜂蜜波美度的读数,就能知道蜂蜜中糖分和水分的含量,是测量蜂蜜品质一个最重要也是最基本的指标。
比如蜂蜜的波美度测得是42度,那这个蜂蜜的糖分含量就是79.1%,水分含量是19.2%,波美度越大水分含量越小,蜂蜜的品质越高,保质期越长,蜂蜜看起来也稠一些,反之,波美度很小的蜂蜜,看起来就跟水一样,很稀,就是因为水分含量大的缘故。
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