什么是白酒的基酒
发表时间：2024-07-30 09:22:11
来源：网友投稿
基酒在字面上可以看出，指的就是基础酒，也可称为“半成品酒或原浆酒”。白酒的基酒也就是白酒的原浆酒。在中国的白酒行业中，也算是历史悠久，上世纪的60年代以前，中国传统意义上的白酒都称作“原浆酒”范畴。
基酒是没有进行过任何勾兑的原始酒液。刚出来的原浆酒需要经过一年或三年以上的储藏，挥发掉酒体中的有害物质。
酒类营销专家也提出，原浆酒是通过发酵蒸馏出来，没有经过勾调工艺的原酒，若果长期饮用的话，不利于身体健康。
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