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拔虾什么意思

发表时间:2024-07-30 09:27:11 来源:网友投稿

“拔虾”是一种中国南方地区的传统美食制作方式,通常是将新鲜的虾子去壳,去虾线,然后用开水烫熟,再用冷水浸泡,最后配以酱油、姜蒜等调料食用。

这种烹饪方式可以保持虾子的鲜美口感,同时也能够去除虾子身上的腥味和异味。拔虾是一种简单易学的烹饪技巧,也是一种健康美味的食品,所以在南方地区非常受欢迎。

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