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稠酒和黄酒的区别

发表时间：2024-07-30 09:29:49 来源：网友投稿

1 稠酒和黄酒是两种不同的酒类，具有明显的区别。

2 稠酒是一种以糯米、大米、麦芽等为原料，经过发酵、蒸馏等工艺制成的一种酒，其特点是质地浓稠，味道浓郁，酒精度数较高。黄酒则是以高粱、糯米、小麦等为主要原料，经过发酵、蒸馏等工艺制成的一种酒，其特点是色泽呈黄色，口感醇厚，有浓郁的香味。

3 另外稠酒一般是以浓香型为主，口感重，适合搭配重口味的菜肴食用；而黄酒则以清香型为主，口感柔和，适合搭配清淡的菜肴食用。同时由于稠酒的酒精度数较高，饮用时应该适量，以免对身体造成不良影响。

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