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吃猪肉好还是牛肉好

发表时间：2024-07-30 09:43:06 来源：网友投稿

吃猪肉好还是吃牛肉好？首先了解猪肉和牛肉的特征与功效: 猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,猪肉蛋白质的含量偏低，但脂肪含量非常丰富，总体来说营养略低于牛肉，但价格便宜，所以很受大众欢迎。

猪肉在营养上以脂肪、铁、锌、钙为主，能满足生长发育的需要。猪肉的缺点:因猪肉脂肪含量高，建议大家尽量吃瘦肉，少吃肥肉。而牛肉则气味甘温,脂肪含量低，能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。牛肉是高蛋白，高能量食物。多吃的话能使身体长得更结实，肌肉更发达。吃牛肉的缺点:因为牛肉含能量较高，所以很容易上火，有皮肤病、肝病、肾病的人最好不要吃牛肉。猪肉是温性牛肉是热性，二者一温一寒。我个人觉得:夏季以猪肉为主，冬季以牛肉为主。

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