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穿串肉怎么改刀

发表时间:2024-07-30 09:55:38 来源:网友投稿

1.先斜着把肉串切成两半,使肉串呈原来的一半厚度;

2.垂直于前面切缝上面刀,不断地反复切开一遍;

4.另外一边把肉串向斜线方向切开,把两边的肉串切成两份;

5.把肉串彻底分离,将肉串表面切开,使每块肉串表面具有相同的厚度;

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