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鱼条怎么切

发表时间：2024-07-30 09:57:54 来源：网友投稿

步骤/方法

1将杀好去鳞的鱼洗净，用力洗去鱼腹内的黑膜，剁去鱼鳍，切下鱼头。

3以同样的方法将另一面的鱼肉也片下来，片好以后就是这个样子的！

4将片下的鱼肉鱼皮朝下，一手按住鱼肉，一手持刀将鱼斜片成厚约0.5厘米的鱼片，鱼排剁成长约5厘米的块，鱼头剖成两半

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