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日本清酒什么牌子的好喝

发表时间:2024-07-30 09:58:55 来源:网友投稿

不推荐松竹梅和月桂冠。

因为这2个品牌的入门级清酒基本都是国产的,因为水和米的原因,口感较差。我有几个推荐的品牌,日本盛、菊正宗、白鹤、白雪。辛口和甘口建议选择辛口。这2个概念和字面意思不是很吻合。辛口的概念类似于DRY,无糖,而甘口则相反。甘口酒很少基本都是用其他成分勾兑出的,因为本身光用米、酒曲和水酿不出含糖分那么大的酒。大部分辛口酒的口感就是很清澈,有一定米香味和轻微的甜味,而甘口酒的甜味相对更浓,且口感醇厚,因为用了糖、氨基酸等原料进行了勾兑。总体而言还是推荐辛口酒,辛口酒的味道基本就是典型的清酒的味道。

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