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100克山药相当于多少主食

发表时间：2024-07-30 09:59:32 来源：网友投稿

100克山药相当于半碗米饭。

米饭和山药相比米饭热量高。大米的热量是每100大米含346大卡的热量。而山药的热量每100克山药仅有56大卡的热量。同样的重量米饭的热量比山药要高一倍。同样的重量山药含有更多的膳食纤维、微量元素。所以如果是以减肥为目的，山药会是米饭的更优替代。

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