黄豆酿的酱油原理
发表时间：2024-07-30 10:03:59
来源：网友投稿
黄豆酿酱油原理：
1.把黄豆洗干净，洗好的黄豆放入容器中，加入水浸泡至发胀，把发胀的黄豆上锅蒸熟。（熟到可以用手捏烂）
2.把蒸熟的黄豆摊凉，把手放在黄豆上感觉是温的时候就可以拌入小麦粉（麦麸的小买粉），拌匀后放入温度适宜制曲的房间，看到黄豆变干，可以看到表面是从白色到黄绿色的菌曲就可以了，一定是白色到黄绿色的。
3.把制好曲的黄豆放入容器中，用盐水浸泡，日晒半年，在这半年中每天清晨都要翻动一下。不能被雨淋。
4.第四，半年之后酱胚成熟，加入清水浸泡2天；
2天后需要压榨过滤，过滤后需要再次暴晒，大概需要一个月。
5.熬煮酱油，就是把酱油煮沸放凉，再煮沸放凉，多次煮沸放凉是为杀菌，放凉后就可以装进容器了。
免责声明：本站发布的教育资讯（图片、视频和文字）以本站原创、转载和分享为主，文章观点不代表本网站立场。
如果本文侵犯了您的权益，请联系底部站长邮箱进行举报反馈，一经查实，我们将在第一时间处理，感谢您对本站的关注！
相关资讯
2025年会计行业十大趋势：技术变革与职业转型
2025-07-03
汽修专业新疆怎么找工作
2025-04-06
机械专业专长怎么写简历
2025-04-06
专科怎么报审计专业的
2025-04-06
专业学科导师类别怎么填
2025-04-06
查报考专业网站怎么查
2025-04-06
水电专业规划怎么写简历
2025-04-06
表演专业怎么留学的好呢
2025-04-06
专业防雷检测怎么收费的
2025-04-06
怎么查询同等学力专业
2025-04-06
高考技能专业怎么选择的
2025-04-06
钢筋套筒专业名称怎么写
2025-04-06
中专怎么填高考志愿专业
2025-04-06
中专统招怎么报志愿专业
2025-04-06
师范专业自我评价怎么写
2025-04-06
景观建筑换专业怎么换好
2025-04-06
推荐资讯
2020年我的心愿作文500字
2023-08-13 11:22:03
need的词性
2024-07-19 16:54:22
如何做好高质量的学前教育
2024-07-22 04:15:55
函调信寄给村委会嘛
2024-08-16 17:56:22
木门衣柜如何保养
2024-10-08 08:01:02
玉米烫怎么烫不用软化剂
2024-10-14 13:49:24
重庆前十的民办专科院校
2024-10-23 15:58:44
公司工作汇报活动总结
2024-10-27 10:40:00
八年级上生物教学计划
2024-11-12 06:07:46
什么专业不用考六级的专业
2025-03-19 10:07:40
新励学网教育平台
海量全面 · 详细解读 · 快捷可靠
累积科普文章数：18,862,126篇
热门关注
首页
教育
考研
作文
公考
申论
留学
建造
会计
问答
冀ICP备2024091466号