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熬小米粥不洗米可以吗

发表时间：2024-07-30 10:04:05 来源：网友投稿

熬小米粥不洗米是不可取的。小米表面可能存在杂质、沙石等不洁物，如果不清洗，这些杂质会影响口感和营养价值，同时也会有一定的安全隐患。

另外洗米可以去除部分淀粉质，使小米煮出来的粥更加清淡易消化。所以建议在熬小米粥前先将小米清洗干净，保障健康和口感。

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