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18186的酱油标准是什么意思

发表时间：2024-07-30 10:06:20 来源：网友投稿

酿造酱油

GB/T:18186 代码是酿造酱油,国家标准 GB,第 18186 号标准。根据国 家卫生部门公布:国家标准的粮食酿造酱油有国家标准代码,酿造酱油代码 为 GB18186。凡没有这个代码的酱油,都是化学黑焦糖勾兑产品。

GB表示强制标准，是必须符合的规定；GB/T则表示推荐标准，可以遵循，也可以不遵循。而自去年起酿造酱油的标准变为GB/T18186，已经是推荐性级别，不再是强制执行。

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