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金属锅和陶瓷锅的区别

发表时间:2024-07-30 10:17:45 来源:网友投稿

金属锅和陶瓷锅的制作原材料不同,金属锅一般是铁,或者不锈钢的,传热会快一些,一般用来做炒菜锅。

陶瓷锅的原材料是陶土烧制的,传热不是太快,适合炖菜用,一般炖菜所用的时间会比较长。现在大家都比较注意食用安全,所以很多家庭也会用陶瓷电炒锅,陶瓷锅会比金属锅的安全性高些。

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