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鸡蛋打发后直接煎熟叫什么

发表时间：2024-07-30 10:26:27 来源：网友投稿

鸡蛋用蛋白才能发的，鸡蛋蛋白和蛋黄分开，只用蛋白用电动的打蛋器开动到可以拉弯钩的状态，加点白砂糖继续，一直到可以划八字，倒进平底锅，或者一切平底的锅子，全程小火，五分钟左右就可以了，盛出来装盘，撒上一层糖霜，这就是一道美味的甜品了，名字叫做舒芙蕾蛋糕

当然放进烤箱会更好吃

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