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脆萝卜的做法

发表时间：2024-07-30 10:31:15 来源：网友投稿

原料：白萝卜、盐、白醋、白糖。

做法步骤：第1步、准备食材。第2步、萝卜洗净用蓑衣刀法切大概0.4厘米厚片。第3步、成品第4步、大碗放盐再加入矿泉水搅拌至盐融化（水量没住萝卜即可），放入萝卜泡5-8小时倒掉盐水。第5步、取出萝卜挤一下水分。第6步、换个大碗放入白糖和白醋，再加入没住萝卜的矿泉水搅拌均匀，放入萝卜泡制24小时。第7步、取出萝卜挤一下水分，撕成片即可。

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