当前位置：新励学网 > 秒知问答 > 天然奶油是什么做的

天然奶油是什么做的

发表时间：2024-07-30 10:31:39 来源：网友投稿

天然奶油是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品，是动物奶油。

早在公元前3000多年前，古代印度人就已掌握了原始的奶油制作方法。把牛奶静放一段时间，会产生一层飘浮的奶皮，奶皮的主要成分是脂肪。印度人把奶皮捞出装入皮口袋，挂起来反复拍打、搓揉、奶皮便逐渐变成了奶油。但这种方法颇费时间，而且从牛奶中产出的奶油量也很少。动物奶油主要从天然新鲜牛奶中的脂肪分离提取，表面泛有柔和的黄色光泽，有着扑鼻的奶香，口味顺滑细腻，同时含有牛奶中天然存在的维生素A、E，无任何色素和化学稳定剂的添加，有益于人的身体健康。奶油在类型上分为动物奶油和植脂奶油，而植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。

免责声明：本站发布的教育资讯（图片、视频和文字）以本站原创、转载和分享为主，文章观点不代表本网站立场。

如果本文侵犯了您的权益，请联系底部站长邮箱进行举报反馈，一经查实，我们将在第一时间处理，感谢您对本站的关注！