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碧螺春茶树是什么树种

发表时间:2024-07-30 10:32:55 来源:网友投稿

碧螺春是群体种茶树,(洞庭)碧螺春的茶树品种有两个,东山群体小叶种、小山种,以群体种为正宗,东山群体小叶种为晚茶,为清明开采,是江苏洞庭山本地古老特色茶种,当地茶农称之为“柳叶条、柴茶”等;而小山种是后期培育的早茶,一般每年3月中旬采制。

碧螺春茶外形纤细多毫、卷曲呈螺、嫩香持久,滋味鲜醇,回味甘甜,具有浓郁的花果香(吓煞人香)特征

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