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什么鸡适合做黄焖鸡

发表时间:2024-07-30 10:40:29 来源:网友投稿

黄焖鸡的做法十分讲究,虽然叫黄焖鸡,但并不是所有的鸡都可以用来做它的材料,这用来做黄焖鸡的鸡必须得是三黄鸡,顾名思义,就是还没有完全长大,而且是羽毛黄色的肉鸡,因为这种鸡是放养的,是吃各种五谷杂粮和草根长大的,经常跑来跑去觅食吃,所以它们的肉质嫩,营养高。

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