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高筋面粉适合做啥

发表时间：2024-07-30 11:35:58 来源：网友投稿

1.刀削面：刀削面吃的就是一个劲道，所以用高筋面粉来做自然是最好的了。

高筋面粉做得刀削面劲道好吃、有嚼劲，有很适合。

2.面包：面包相比较于包子和馒头，它的皮会更硬一些，也有很多人喜欢吃有嚼劲的面包，所以高筋面粉也比较适合用来做面包哦!3.包饺子：饺子分为了两部分，一是饺子皮，而是饺子馅，饺子皮的选择关乎着这个饺子最后做出来的质量。饺子皮太软放久了就会塌下去，卖相就没有原来好看，吃起来也是软绵绵的。所以饺子皮比较适合用高筋面粉制作。这种面粉制作出来的饺子皮，皮较硬吃起来有嚼劲，早上做的饺子放到晚上也不会出现塌陷的情况。

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