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梅干菜是什么菜梅菜和梅干菜一样吗

发表时间：2024-07-30 11:36:49 来源：网友投稿

梅干菜是一种腌制食品，是将白菜或芥菜等蔬菜切成小块，腌制后晾干制成的。

梅菜则是一种以梅子为主要原料，加入蔬菜、盐、糖等食材制成的腌菜。两者不同梅干菜是一种干腌制品，而梅菜则是一种湿腌制品。

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