脆菜是什么菜
发表时间：2024-07-30 12:19:29
来源：网友投稿
“酥脆”菜品是菜品烹制成熟后所形成的口感特点表现出来的。
“酥”是成菜食用时有酥松感，烹制时，先把原料制得熟透（或蒸或煮均可），而后再用热油炸制，菜品入口酥香可口。“脆”是成菜食用时有质硬、嚼之有脆爽感。一是由原料本身形成脆爽感，二是用水淀粉、生粉、糯米粉、吉士粉等把食材挂糊油炸烤制等，使菜品口感质硬，入口脆爽感十足。酥脆菜品也是餐桌上佐酒的佳品，深受众多食客的喜爱。
免责声明：本站发布的教育资讯（图片、视频和文字）以本站原创、转载和分享为主，文章观点不代表本网站立场。
如果本文侵犯了您的权益，请联系底部站长邮箱进行举报反馈，一经查实，我们将在第一时间处理，感谢您对本站的关注！
相关资讯
2025年会计行业十大趋势：技术变革与职业转型
2025-07-03
汽修专业新疆怎么找工作
2025-04-06
机械专业专长怎么写简历
2025-04-06
专科怎么报审计专业的
2025-04-06
专业学科导师类别怎么填
2025-04-06
查报考专业网站怎么查
2025-04-06
水电专业规划怎么写简历
2025-04-06
表演专业怎么留学的好呢
2025-04-06
专业防雷检测怎么收费的
2025-04-06
怎么查询同等学力专业
2025-04-06
高考技能专业怎么选择的
2025-04-06
钢筋套筒专业名称怎么写
2025-04-06
中专怎么填高考志愿专业
2025-04-06
中专统招怎么报志愿专业
2025-04-06
师范专业自我评价怎么写
2025-04-06
景观建筑换专业怎么换好
2025-04-06
推荐资讯
邵东有哪些地方好玩
2024-05-15 09:08:09
进入浏览器屏幕为什么会变成黑色
2023-11-22 15:13:02
广州元旦节哪里好玩 广州元旦攻略
2024-05-05 11:29:29
为什么动物进化出情绪这种心理现象
2024-10-07 06:55:48
混凝土增强剂最大的功能是什么
2024-10-13 13:36:03
水动力吸脂对身体有影响吗
2024-10-16 07:31:19
不胜其烦的反义词有哪些
2024-10-24 07:43:27
随心花额度到期了如何续约
2024-11-30 11:22:47
农业技校有哪些专业
2025-04-01 13:24:03
212可以上哪些大专专业
2025-04-02 12:28:39
新励学网教育平台
海量全面 · 详细解读 · 快捷可靠
累积科普文章数：18,862,126篇
热门关注
首页
教育
考研
作文
公考
申论
留学
建造
会计
问答
冀ICP备2024091466号