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什么叫双水解

发表时间：2024-07-30 12:38:34 来源：网友投稿

双水解是一种化学反应，指的是一种物质与两个水分子同时发生水解反应。

在该反应中两个水分子和物质之间发生化学反应，生成两个与该物质有关的产物。双水解反应可以发生在许多化学反应中，例如有机化合物的水解、酸碱中和反应等。其中一个典型的例子是酯的双水解反应。酯是一种含有羧酸基（COOH）和醇基（ROH）的化合物，当酯与水分子发生双水解反应时，产生对应的酸和醇。例如乙酸乙酯与水发生双水解反应，产生乙酸和乙醇：CH3COOC2H5 + 2H2O -> CH3COOH + C2H5OH

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