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马奶为什么醉人

发表时间：2024-07-30 12:41:18 来源：网友投稿

马奶酒后劲很足,如果猛饮或饮用过量,也可醉倒人。

初到草原的人往往被马奶酒的醇香所倾倒,猛喝狂饮,以致醉倒后数日不起。马奶酒柯尔克孜语称“克米孜”，是柯尔克孜人盛夏季节配制和饮用的上等饮料。其制法是：将鲜马奶或骆驼奶收储于皮桶中，放进陈奶酒为曲，不时用木杆搅动，使之变热、升温、发酵，成为清净可口的饮料。马奶酒酒精含量不高，一般只有几度，酒性温和，不易醉人，而且含有丰富的蛋白质、矿物质和糖份，具有养生、健胃等多种功能，“久饮不间，能返少颜”，故自古深受柯尔克孜人的喜爱。

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