蒸茶和焖茶哪个好
发表时间：2024-07-30 13:04:45
来源：网友投稿
煮茶好。
煮出来的茶滋味远胜于蒸茶。如果有条件的朋友，不妨可以试试看这2种方式，你就会发现，这2种方式有着明显的差异。蒸出来的茶有以下特点：
1、采用蒸茶的方式，会让2014白露茶更加耐煮2、因为是用蒸茶的方式，前3冲茶汤清淡，没有醇厚感3、蒸出来的茶，想要茶汤有滋味，需要花费更长时间4、蒸出来的茶，药香味不如煮出来的强烈，茶汤滋味没有煮出来的顺滑、稠厚。煮出来的茶有以下特点：
1、茶汤更加浓郁，第1冲的茶汤滋味就很浓郁、稠滑2、煮茶的次数比不上蒸茶，换句话说，用蒸茶的方式能够喝更多泡的茶3、煮出来的茶药香、枣香浓郁，香气明显4、煮出来的茶，相比之下茶汤的更家醇厚、稠滑、柔和
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