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dor红酒什么级别

发表时间：2024-07-30 13:12:20 来源：网友投稿

DO级红酒是西班牙红酒的一个级别，西班牙DO制度从大类上将葡萄酒分成2等，普通餐酒（Table Wine）和高档葡萄酒（Quality Wine）两等。

DO（DenominationdeOrigen）法定产区酒，简称DO，要成为DO产区，除了要建立有严格的管制系统，同时所生产的葡萄酒也必须遵从传统的酿造方式，并要拥有一定的知名度。目前西班牙有50%左右的酒厂已符合法定的标准，全国共有50个DO产区。在酒标上经常能够看到“VinodeCosecha”，这是指年份酒，即要求用85%以上该年份的葡萄酿造。

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