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拉格啤酒和精酿啤酒区别

发表时间：2024-07-30 13:17:28 来源：网友投稿

精酿跟拉格的区别就在于发酵方式不同和原料不同。

1，发酵方式：精酿用的是上发酵，拉格（又叫工业啤酒，比如平时喝的瓶装啤酒）主要是下发酵。发酵的不同决定了口味儿的不同；2，原料：精酿原料由，麦芽，水，啤酒花，酵母组成。拉格啤酒还有大米什么的现在的大多数精酿设备都比较小巧简单了，一体机占地面积也较小，一拖三的十平米左右完全足够。其实现在精酿酒越来越被更多人知道，市场还是很有前景的

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