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供港牛奶标准是什么意思

发表时间:2024-07-30 13:47:08 来源:网友投稿

其实真实的意思应该是指这个奶的各项指标是按照香港标准(即欧盟标准蛋白质含量不少于3.3g/100ml、菌落不高于30万CFU/100ml)进行生产及检测的。

而非按照经境内某两大奶企参与降低标准之后的国标标准(即蛋白质含量不少于2.8g/100ml、菌落不高于200万CFU/100ml),这之间的工艺、奶源等要求是指数级的差异,同时口感上也是完全能品尝出的巨大的差异。即标供港只是为了表明自身使用的标准更高,而非矮化自身,等哪天大陆的标准比欧盟标准还高,说不定以后国外也会有“供中一号”这种高端产品,所以说白了,还是自己定的国标太低了,大陆奶制品市场的产品整个档次都太低了(指蛋白质含量及菌落量等数据)。

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