炒各种菜的做法
发表时间：2024-07-30 13:48:47
来源：网友投稿
炒菜是中式烹饪中非常普遍的烹饪方式之一，下面列举几种常见的炒菜做法：
1. 青椒肉丝炒法
做法：
1) 将肉末加盐、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀腌制10-15分钟备用；
3) 锅中热点油，下葱姜蒜翻炒出香味后，加入肉末翻炒至变色；
4) 加入青椒丝，糖、生抽翻炒均匀即可。
2. 番茄炒蛋炒法
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