拿铁和卡布奇诺有啥区别
发表时间:2024-07-30 13:50:08
来源:网友投稿
拿铁和卡布奇诺都是非常受欢迎的咖啡饮品,它们之间的区别如下。
1.成分配比不同拿铁:英文名:Caffe Latte。Latte,在意大利语里是“牛奶”的意思。拿铁又称意式拿铁;拿铁成分有浓缩咖啡和牛奶,两者的比例是:浓缩咖啡:牛奶=1:2到1:5;意式拿铁只有牛奶和咖啡。店里卖的咖啡有些在上面加了奶泡。拿铁咖啡奶多咖啡少,味浓醇。卡布奇诺:英文名:Cappuccino。因为成品的颜色像身着褐色外衣、白色头巾的卡布奇诺教会修道士,所以得名“卡布奇诺”。卡布奇诺成分有:浓缩咖啡、热牛奶和奶泡,三者各占三分之一。一杯好的卡布奇诺奶泡细腻持久,口感香醇。
2.口感不同首先拿铁的奶比卡布奇诺更薄,更加细腻,同时拿铁的奶温度也较低,所以拿铁喝起来更加顺滑,口感更加柔和。相比之下卡布奇诺的奶泡更加浓厚,口感也更加丰富。其次拿铁的咖啡味和奶味更加均衡,不会过于甜腻也不会过于苦涩。相比之下卡布奇诺的甜度更高,因为卡布奇诺的配方中通常会加入更多的糖和牛奶,同时卡布奇诺的咖啡味也会比拿铁更浓郁一些。总体而言拿铁和卡布奇诺在成分配比、口感、甜度、制作方法和外观等方面都有所不同。可以根据个人口味选择自己喜欢的咖啡饮品。
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