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你勾芡了吧什么意思

发表时间:2024-07-30 13:56:33 来源:网友投稿

你勾芡了吧就是你往菜汤里加了能使菜汤稠一点的调料了吧。

勾芡是一种东北方言,就是往汤菜里加一种调料,使菜汤粘稠一 些,可以挂色挂味,使汤菜更加鲜美可口,在日常生活中,人们多以玉米粉子,土豆粉子,地瓜粉子等做为这种调料。在汤菜里加这种调料 ,人们称之为勾芡。你勾芡了吧就是你加调料了吧。

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