沙琪玛名字的由来
发表时间:2024-07-30 13:59:43
来源:网友投稿
沙琪玛起源于满洲,最早在清朝入关后被满族人从东北带入北京,自此开始在北京流行。
关于沙琪玛的名称来源,最可靠的说法是沙琪玛是满语的音译,在满语里,沙琪是沙是非,玛拉本壁的缩音,拥有切的意思,是因为沙琪玛属于一种切糕,再加上码的工序。
另外也有一种说法是沙琪玛的名字来源于努尔哈赤远征时见到的一名叫“萨其马”的将军带着妻子做的点心,努尔哈赤品尝后大力赞赏并将其命名为“萨其马”,后来直接音译成汉语的“沙琪玛”1。
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