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刀具开刃是什么意思

发表时间：2024-07-30 14:05:17 来源：网友投稿

开刃就是两刀具的刀刃部分经过仔细打磨，使刀具能完成切割或者劈砍工作，而且轻易不会使刀刃受损伤。

主要用来切割的刀具，刀刃开刃使角度一定要小，使刀具切割阻力尽量减小，增加刀具切割性能。主要用来劈砍的刀具刀刃开刃角度一定要大，这样刀刃强度大，能够承受劈砍时产生的剧烈震动，避免刀刃或者刀具受到损伤。

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