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铁板饭和铁板烧的区别

发表时间：2024-07-30 14:35:09 来源：网友投稿

铁板饭可以比较长时间的保持饭的热度,可以使饭更香更可口铁板炒饭有两个要点，一是铁板、二是炒。

铁板炒饭是将食材、隔夜米饭放到铁板上炒制而成。米粒颗粒松散、碎金闪烁、鲜美可口。铁板烧是一种就餐形式，是先将铁板烧热，然后在上面放置鲜肉和蔬菜，烤熟就可以食用，属于间接烧烤。

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