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豌豆尖为什么不能刷红锅

发表时间:2024-07-30 14:50:59 来源:网友投稿

因为这样不仅不能够维持豌豆尖的爽脆,而且还可能降低维生素C。

豌豆尖作为一种蔬菜,在日常的生活中,可以跟肉类食物炒熟了吃,也可以上锅蒸熟了吃,另外还可以凉拌菜,涮火锅等等。由于各个地区对豌豆尖的吃法可能会有所不同,比如在四川地区,人们主要利用豌豆尖熬汤。要说豌豆尖最简单方便的吃法是用大火快炒,并且适当的放点醋。

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