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知否做茶什么意思

发表时间：2024-07-30 14:54:25 来源：网友投稿

知否做茶的意思点茶法是宋代斗茶所用的方法，茶人自己饮用亦用此法。

这时不是直接将茶放入釜中熟煮，而是先把茶饼研磨、箩筛成极细的茶末，注入少量沸水调成糊状，然后再注入沸水，或者直接向茶碗中注入沸水，同时用茶筅搅动，茶末上浮，形成粥面。

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