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活体肉莲怎么做出来的

发表时间:2024-07-30 14:55:43 来源:网友投稿

活体肉莲制做方法:材料准备:猪肉末 200克, 鸡蛋 1个. 洋葱 1个. 姜末 适量. 盐 适量. 白胡椒粉 适量. 玉米淀粉 适量. 面粉 适量. 油 适量步骤:

1. 将猪肉末放入碗中,加入适量的盐、白胡椒粉、姜末和玉米淀粉,搅拌均匀,腌制20分钟。

2. 洋葱去皮,切成细末,加入腌制好的猪肉末中,再加入一个鸡蛋,搅拌均匀。

3. 将面粉倒入碗中,加入适量的水,搅拌成面糊。

4. 将猪肉末团成小球,压扁成薄饼状,然后将其放入面糊中,裹上一层面糊。

5. 热锅加油,将裹好面糊的猪肉末放入锅中,用中小火煎熟。

6. 煎熟后,将煎好的猪肉末从锅中取出,放在盘子中。将煎好的猪肉末用刀切成莲花形状。

7. 最后将切好的肉莲花摆放在盘子中,可根据个人口味加入适量的葱花和辣椒粉,即可食用。

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