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起油烧锅什么意思

发表时间：2024-07-30 15:30:24 来源：网友投稿

1、意思就是说把锅架到火上，然后等锅热了就把油放进去，把油烧热了之后就可以做爆炒菜或者是其他的菜品了。

烧锅引证解释：⒈ 指在灶下烧火。泛指烧菜做饭。引清李渔《巧团圆·解纷》：“你会烧锅煮饭，舂米磨麪么？”《儒林外史》第二十回：“买些麪筋、豆腐乾、青菜之类到庵，央及一个邻居烧锅。”茹志鹃《百合花》：“乡干部动员了几个妇女，帮我们打水，烧锅，作些零碎活。”

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