手捏面的做法
发表时间：2024-07-30 15:39:20
来源：网友投稿
食材清单
白色面条：清水70克 食用盐1克 高筋面粉150克
制作步骤
1、先来和面；2上手揉面，做面条的面团儿要偏干一点，如果太软的话下锅煮就容易断，再者就是煮出来的面条不劲道，高筋面粉做出来的面团儿会不太好揉，记多揉一会儿；3先把这个面团儿揉光滑以后用保鲜膜包起来醒发20分钟，面团醒发时间我们再来做一个绿绿的蔬菜手擀面；4先来清洗蔬菜，我用的是比较嫩的红薯叶，菠菜、生菜还有黄瓜皮都是可以的；
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