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猪骨头炖酥了能吃不

发表时间:2024-07-30 16:04:26 来源:网友投稿

猪骨头主要有有机成分和无机成分构成,有机物的主要成分有胶原纤维、骨粘蛋白和硫酸软骨素。

无机物又称骨盐,主要成分有磷酸钙和碳酸钙等。猪骨头炖酥软了可以吃的,能够一定程度上起到补钙和胶原蛋白等作用,但是一次不能多量食用,不利于消化。

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