融化与溶化有什么不同
发表时间:2024-07-30 16:07:06
来源:网友投稿
融化和溶化都指的是物质从固态向液态的变化,但是它们的过程和发生的原因有所不同。
融化是指固态物质受热能或其它能量的作用而变为液态的过程。当物质受热能作用时,其分子动能增大,内部结构振动加剧,使其固定的结晶形态被打破,因而进入了液态。溶解是指固态或者液态的物质分子被液体或气体分子包围,分散在其中,形成一个均匀稳定的混合物的过程。这个过程基本上是化学上不可逆的。溶解通常涉及两种不同的物质,其中一个物质是溶解剂,另一个物质是被溶解的溶质。比如当固态的糖被加热并开始融化时,它逐渐熔化成液体,这是融化。而当糖加在水中,经过一段时间均匀分配,糖分子与水分子之间的相互作用逐渐变弱,形成稳定的溶液,这是溶解。
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