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茄子在古代叫什么名字

发表时间:2024-07-30 16:54:24 来源:网友投稿

茄子,又名“伽子”、“落苏”、“昆仑紫瓜”。

茄子别名落苏,原产于东南亚一带。由于传入中国久远(公元4世纪),中国茄子类型、品种繁多,中国被认为是茄子的第二起源地。我国大面积栽培的茄子有两大类型:圆茄型,北方普遍栽培;长茄型,主要在南方栽培。

另外近年从日本引进了大棚栽培的圆茄型品种。茄子与番茄、辣椒一起,在上海郊区并称“三茄”,三者均属于茄果类蔬菜。茄子耐热力较强,能顺利越夏。春季种植可一直采收至晚秋。加上保护地栽培和蔬菜大流通,在上海市场上,一年四季都可买到茄子。

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